无国籍大虾柚子凉拌

无国籍大虾柚子凉拌的做法
2014-04-21 发自 心食神 浏览: 标签:

无国籍大虾柚子凉拌的简介:

把泰式大虾柚子换个口味!

无国籍大虾柚子凉拌的用料:

大虾六只
泰柚四瓣
洋芫荽两颗
辣椒四根
芝麻适量
味增酱少许
橄榄适量

教您无国籍大虾柚子凉拌的家常做法,怎么做无国籍大虾柚子凉拌好吃

  1. 黑芝麻下锅炒香,备用

  2. 红辣椒洗净去籽切段备用

  3. 芫荽洗净摘出叶片,备用

  4. 柚子剥开撕成细块,备用

  5. 用橄榄油拌好味增酱

  6. 大虾洗净焯熟,去壳留头尾,挑去虾肠

  7. 部分酱汁拌好红辣椒洋芫荽柚子肉上碟

  8. 最后放上大虾,撒上黑芝麻及少量酱汁

心食神小贴士:

味增酱一小勺就够了,不然容易过咸。黑芝麻可以换成你喜欢的各种坚果。柚子还是建议用泰柚,吃起来比较有质感!

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