意大利黑米海鲜烩饭
意大利黑米海鲜烩饭的简介：
在超市无意中发现了意大利黑米,顺便扫荡冰箱里的大虾和鱼罐头。不需要复杂的食材就可以化身一道看上去高级又重口味的料理~
意大利黑米海鲜烩饭的用料：
教您意大利黑米海鲜烩饭的家常做法，怎么做意大利黑米海鲜烩饭好吃
大虾去须和黑线
洋葱切碎,下橄榄油锅炒香
放入黑米,翻炒后倒入白葡萄酒,开大火,边倒边翻炒至酒精完全挥发。接着放入鲅鱼罐头,柠檬汁,盐
倒入高汤(用了鸡汤块代替高汤)没过米饭,放入大虾,中小火炖煮30分钟直到米饭煮熟
撒入研磨胡椒和欧芹碎,装盘上桌
