富贵芝麻虾

富贵芝麻虾的做法
2014-04-21 发自 心食神 浏览: 标签:

富贵芝麻虾的用料:

大虾
芝麻
料酒
姜末
鸡蛋1个
玉米淀粉
鸡精

教您富贵芝麻虾的家常做法,怎么做富贵芝麻虾好吃

  1. 新鲜大虾洗净,去头,去壳,挑出背部的泥肠,挑段神经线防止其弯曲(腹部黑色的线)

    富贵芝麻虾的做法步骤1
  2. 加料酒、盐、姜末腌半小时

    富贵芝麻虾的做法步骤2
  3. 鸡蛋清1个,加玉米淀粉、盐、鸡精调成糊

    富贵芝麻虾的做法步骤3
  4. 把腌好的大虾放入其中沾一层糊,然后放到芝麻里滚匀

    富贵芝麻虾的做法步骤4
  5. 油锅放油烧热至180度,放入大虾炸2分钟捞出即可

    富贵芝麻虾的做法步骤5

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