潮州酸菜爆鲜鱿的简介:
简单做法,简单调料,因为有好的食材,成就一道简单的美味
潮州酸菜爆鲜鱿的用料:
教您潮州酸菜爆鲜鱿的家常做法,怎么做潮州酸菜爆鲜鱿好吃
鱿鱼先飞飞水
锅里放少许茶油,将切片的杭椒放进去炒炒
辣椒起虎皮了就下咸菜
然后是飞水后的鱿鱼
拌匀了加点一品鲜(又要被说了,哈哈,我家天天一品鲜不离手)拌匀了一起炒入味,注意不用放盐了哈.最后我还喷了一点水渍了下,感觉这样更入味
心食神小贴士:
因为简单,所以也没啥要注意的,就是记住别放盐了,一品鲜调味足矣(莫一品鲜也莫关系,大家就有啥生抽上啥生抽就行了)