鲜豆角韭菜虾仁儿饺子的用料：

教您鲜豆角韭菜虾仁儿饺子的家常做法，怎么做鲜豆角韭菜虾仁儿饺子好吃

心食神小贴士：

一、步骤5一定要先将所有菜和花生油搅拌均匀后再放盐，因为先放盐会下很多水，菜裹上油就可以防止脱水。下水的馅儿不好包。
二、虾仁最好不要剁碎，整个儿的大虾仁口感更好。
三、豆角一定要嫩，饺子吃起来才鲜。
四、煮饺子是有讲究的，开水下饺子，要轻拿轻放，开锅两次后，加点儿凉水，再起锅三次，饺子涨肚，飘起来，就是熟了。