一锅鲜

一锅鲜的做法
2014-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

一锅鲜的用料:

螃蟹
花蛤
鲫鱼
基围虾
蘑菇
樱桃番茄
牛奶
手捏小馄饨
大蒜叶

教您一锅鲜的家常做法,怎么做一锅鲜好吃

  1. 螃蟹、花蛤、鲫鱼、基围虾、蘑菇、樱桃番茄、牛奶、手捏小馄饨、葱、姜、大蒜叶

  2. 把所有食材洗净,该切的切好

  3. 热锅热油把鲫鱼煎透,倒入温水加入姜、葱烧滚

  4. 倒入蘑菇、螃蟹、基围虾,加入料酒烧滚,再加入牛奶

  5. 这时另一只锅子下手捏馄饨

  6. 再回到4加入花蛤烧滚

  7. 最后把手捏馄饨捞起倒入4、加盐,关火

  8. 端上桌前用樱桃番茄点缀下,洒上大蒜叶,开吃

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