蚝油鲜木耳茶树菇
蚝油鲜木耳茶树菇的简介:
干木耳和干茶树菇我们都常吃,但鲜木耳和鲜茶树菇就不那么常吃了。那天去超市恰巧碰到卖鲜木耳和鲜茶树菇的,就顺便买了一些回来做,鲜的味道更好。
蚝油鲜木耳茶树菇的用料:
鲜木耳 | 100克 |
鲜茶树菇 | 300克 |
蚝油 | |
盐 | |
白糖 | |
色拉油 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
鸡粉 | 少许 |
教您蚝油鲜木耳茶树菇的家常做法,怎么做蚝油鲜木耳茶树菇好吃
茶树菇洗净切约3、4厘米的段,鲜木耳洗净,用开水烫一下备用
蒜切片备用
炒锅注油烧热,下蒜片炒香,下茶树菇旺火炒,开始茶树菇会出些水,继续炒至水将干,下入烫过的鲜木耳煸炒片刻,加入盐、糖、蚝油炒匀,加鸡粉调匀即可出锅