鲜果酱淋猪排

鲜果酱淋猪排的做法
2014-04-20 发自 心食神 浏览: 标签:

鲜果酱淋猪排的简介:

多汁水果(橘子,橙子)搭配易煮烂的水果(水蜜桃,芒果)。超市现成的生猪排。完美结合,方便健康。小女生超级爱吃,因为营养又不会胖。

鲜果酱淋猪排的用料:

猪排250克
1个
水蜜桃1个
生抽1勺
适量
生粉1勺
半勺
2片

教您鲜果酱淋猪排的家常做法,怎么做鲜果酱淋猪排好吃

  1. 姜切丝。猪排用刀背拍松,加1勺生抽,适量盐,姜丝拌匀腌制一会儿。加1勺生粉裹匀。

    鲜果酱淋猪排的做法步骤1
  2. 橙子对半切开。水蜜桃去皮。

    鲜果酱淋猪排的做法步骤2
  3. 半个橙子取出果肉,水蜜桃切碎。另外半个橙子挤成果汁。取小锅,倒入果汁,果肉,半勺糖,小火熬煮至粘稠。

    鲜果酱淋猪排的做法步骤3
  4. 煮果酱的同时,平底锅烧热油,将猪排(去掉姜丝)两面煎黄。

    鲜果酱淋猪排的做法步骤4
  5. 装盘,淋果酱。

    鲜果酱淋猪排的做法步骤5

心食神小贴士:

可以换成鸡排或者鱼排。

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