辣烤明太鱼

辣烤明太鱼的做法
2014-04-19 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

辣烤明太鱼的用料:

明太鱼200g
白糖5g
5g
辣椒10g
孜然粉5g
黑胡椒粉5g
10g
海鲜酱油2g
芝麻2g
味精2g

教您辣烤明太鱼的家常做法,怎么做辣烤明太鱼好吃

  1. 明太鱼的内脏去除,用水冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨,切成块;蒜切片备用

    辣烤明太鱼的做法步骤1
  2. 将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均匀地撒在鱼肉上面,接着把鱼肉翻面,再在另一面均匀地撒一层。然后常温静置腌渍60分钟

    辣烤明太鱼的做法步骤2
  3. 在烤盘中垫入锡纸,将蒜片均匀铺入,再将明太鱼排在烤盘中

    辣烤明太鱼的做法步骤3
  4. 将烤箱预热至200度,置中层,烤10分钟

    辣烤明太鱼的做法步骤4

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