孜然辣椒炒肉片

孜然辣椒炒肉片的做法
2014-04-19 发自 心食神 浏览: 标签:

孜然辣椒炒肉片的简介:

想吃烧烤其实就是想吃那种淡淡的孜然的味道~就做了这道菜

孜然辣椒炒肉片的用料:

猪肉片,瘦肉
辣椒
花椒
油盐料酒酱油以及蒜末姜条若干

教您孜然辣椒炒肉片的家常做法,怎么做孜然辣椒炒肉片好吃

  1. 熟肉洗净

  2. 少许油,将大蒜花椒姜条下油锅炸。捞出

  3. 将肉片翻炒,放入酱油,料酒

  4. 待酱油上色放辣椒,盐,最后撒上孜然

  5. 熄火装盘

心食神小贴士:

可以放干的辣椒一起下锅炸,那样会更辣

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