自制酸奶油酱

自制酸奶油酱的做法
2014-04-17 发自 心食神 浏览: 标签:

自制酸奶油酱的简介:

冰箱里的酸奶油快到保质期了,刚巧看到某时尚网站介绍的简易开胃菜——酸奶油薯片,不乏创意与巧思;薯片,平日里的零食,也可以摇身一变,成为一道受欢迎的前菜。酸奶油薯片的口味来自于酸奶油酱,酸奶油是以优质的稀奶油为原料,用乳酸菌发酵剂发酵而成的乳制品;质地均匀,香味独特,营养丰富;是西餐中常用的调味料。

自制酸奶油酱的用料:

奶油100克
奶酪2大勺
莳萝1小把
柠檬皮屑适量
培根3片

教您自制酸奶油酱的家常做法,怎么做自制酸奶油酱好吃

  1. 培根放入平底锅内,不加油煎至金黄酥脆,切成碎粒;莳萝洗净切成细末;柠檬用一小勺盐抹擦一下洗净,用专用刨刀将黄色外皮刮下

    自制酸奶油酱的做法步骤1
  2. 将所有材料放入一个大碗里搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱静置至少一个小时,使各种食材的风味彻底的散发并融合;食用时涂抹在薯片上即可

    自制酸奶油酱的做法步骤2

心食神小贴士:

制作好的酸奶油酱存放冰箱可保存一星期,用来涂抹面包片或搭配各种蔬菜做成沙拉也别有风味;酸奶油薯片或饼干更是观看肥皂剧时的好搭档。

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