酸辣莴苣丝
酸辣莴苣丝的简介：
极简单的炒莴苣丝
酸辣莴苣丝的用料：
| 莴苣 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干红尖椒 | 1只 |
| 盐醋 |
教您酸辣莴苣丝的家常做法，怎么做酸辣莴苣丝好吃
莴苣刨皮洗净切丝，蒜瓣拍碎再切成蒜粒
莴苣丝和蒜粒一同加入热油锅中翻炒
干红椒丝小段加入同炒，加盐，少量醋，翻炒匀，起锅
心食神小贴士：
莴苣丝很好熟，5分钟之内就可以了。莴苣用刨子刨皮比用刀削的省力。
无论做哪种味道的莴苣，蒜是必不可少的。
碧绿的莴苣比偏浅白绿的莴苣要好吃，更甜嫩。
莴苣丝极好炒，单蒜粒清炒，加肉丝，加糖醋味儿的，都试过，都好吃^^
