冬季腌制小咸菜（大头菜）
冬季腌制小咸菜（大头菜）的简介：
时令菜现做现吃，就粥…爽口…，
冬季腌制小咸菜（大头菜）的用料：
| 新鲜大头菜二个 | |
| 白洒、粗粒辣椒面（无油） | |
| 粗粒花椒面 | |
| 盐、白糖 |
教您冬季腌制小咸菜（大头菜）的家常做法，怎么做冬季腌制小咸菜（大头菜）好吃
大头菜洗净用料理纸擦干切片或粗丝；
把调好的白洒、粗粒辣椒面（无油）、粗粒花椒面、盐、白糖用手揉进拌匀；
放进干净器皿密封放置25天左右（可根据室内温度调整时间长短）。
时令菜现做现吃，就粥…爽口…，
| 新鲜大头菜二个 | |
| 白洒、粗粒辣椒面（无油） | |
| 粗粒花椒面 | |
| 盐、白糖 |
大头菜洗净用料理纸擦干切片或粗丝；
把调好的白洒、粗粒辣椒面（无油）、粗粒花椒面、盐、白糖用手揉进拌匀；
放进干净器皿密封放置25天左右（可根据室内温度调整时间长短）。
