蚝油鸡翅
蚝油鸡翅的简介：
这是从TVB饮食节目《食得峰骚》上看来的，我把油炸改为了油煎。估计，这是目前为止下厨房中最简单的蚝油鸡翅做法，但味道一点也不简单...
蚝油鸡翅的用料：
| 鸡中翅 | 9只 |
| 李锦记蚝油 | 1大勺 |
| 油 | 1勺 |
教您蚝油鸡翅的家常做法，怎么做蚝油鸡翅好吃
原材料和调味品，就这两样！
热锅中下1勺油，将洗干净、擦干水分的鸡翅中慢火两面煎黄。
鸡翅煎黄后，用厨用纸吸走多余的油，加入1大勺蚝油，翻炒至蚝油变干粘附在鸡翅上即完成！
心食神小贴士：
煎鸡翅时不要心急总翻面，一面煎黄后再煎另一面。蚝油刚加入时会有一股腥味，但加热炒干后，这种腥味就消失了。
