橄榄油剁椒拌豆腐的简介：

泡剁椒是川菜常用的调味料，它也能用作凉拌增鲜。橄榄油剁椒拌豆腐，与皮蛋豆腐有异曲同工之妙，但材料更简单,懒人必学！另附完整取出内酯豆腐的小诀窍~

橄榄油剁椒拌豆腐的用料：

教您橄榄油剁椒拌豆腐的家常做法，怎么做橄榄油剁椒拌豆腐好吃

心食神小贴士：

一、内酯豆腐盒子里的空气密闭，在盒子角上用刀切个小口，再吹口气，让盒子内外的大气压强一致，豆腐就很容易出来了。
二、如用葱油代替橄榄油，更别有一番风味。超市都有现成的小瓶葱油卖，如果没有，可以将小香葱切段，在油里炸透至枯黄，捞出葱段，即成葱油。