蒸鱼
![蒸鱼的做法](/uploads/allimg/140412/1c20e4749ee611e3b4a6e0db5512b209.jpg)
蒸鱼的用料:
鲳鱼 | 一条 |
干豆豉,蒜,姜 | 适量 |
蒸鱼豉油,蚝油 |
教您蒸鱼的家常做法,怎么做蒸鱼好吃
将鲳鱼收拾干净,切块,
干豆豉开水泡半个小时,切碎,姜切丝,大蒜切碎备用
锅中放油,下切好的豆豉和蒜末,炒香,备用
将晾凉的豆豉蒜油,蚝油,姜丝一同放入切好的鱼块里拌匀,腌制十五分钟
将鱼块上屉,浇上蒸鱼豉油,开锅十分钟,撒上葱末浇上烧热的色拉油出锅
鲳鱼 | 一条 |
干豆豉,蒜,姜 | 适量 |
蒸鱼豉油,蚝油 |
将鲳鱼收拾干净,切块,
干豆豉开水泡半个小时,切碎,姜切丝,大蒜切碎备用
锅中放油,下切好的豆豉和蒜末,炒香,备用
将晾凉的豆豉蒜油,蚝油,姜丝一同放入切好的鱼块里拌匀,腌制十五分钟
将鱼块上屉,浇上蒸鱼豉油,开锅十分钟,撒上葱末浇上烧热的色拉油出锅