豆豉蒸鲍鱼

2014-04-12 发自心食神浏览：标签：蒸

豆豉蒸鲍鱼的用料：

一、鲍鱼肚子一定要清理干净。
二、鲍鱼不能取太大的，鲍鱼差不多2个一元硬币那么大即可，否则肉太老。
三、一定要水开才能下锅。
四、倒油时要注意安全，因为油很热，会溅起一些汤汁，以防烫伤。

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