土豆焖鸡翅

土豆焖鸡翅的做法
2014-04-10 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆焖鸡翅的用料:

鸡翅
土豆
青红辣椒
盐、蚝油、生抽、老抽
冰糖、醋

教您土豆焖鸡翅的家常做法,怎么做土豆焖鸡翅好吃

  1. 鸡翅洗净剁块,放盐、蚝油、生抽腌半个小时

  2. 土豆去皮洗净切块,用水浸泡;青红椒切块,姜切片

  3. 起锅热油,将鸡翅放入锅中,煎至金黄

  4. 放入姜煸香,加入靓丽冰糖、老抽、少许醋翻炒上色;倒入土豆

  5. 倒开水小火盖上锅盖焖,收汁,加入青红椒翻炒即可

心食神小贴士:

如果想鸡翅比较入味,可先腌制一小时

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