焖菜花

焖菜花的用料:
花椰菜 | |
生抽 | |
酱油 | |
花椒 |
教您焖菜花的家常做法,怎么做焖菜花好吃
将花菜切成适口大小,在淡盐水中浸泡十分钟。菜花倒入沸水中,大火烫2mins,捞出备用
大火烧热锅,加入油,花椒,炒出香味。把烫好的菜花倒入锅中,翻炒均匀,再倒入适量生抽和少量酱油,翻炒均匀。如果锅太干,可以加入少量水或高汤,盖上盖子,转中小火,焖10mins
花椰菜 | |
生抽 | |
酱油 | |
花椒 |
将花菜切成适口大小,在淡盐水中浸泡十分钟。菜花倒入沸水中,大火烫2mins,捞出备用
大火烧热锅,加入油,花椒,炒出香味。把烫好的菜花倒入锅中,翻炒均匀,再倒入适量生抽和少量酱油,翻炒均匀。如果锅太干,可以加入少量水或高汤,盖上盖子,转中小火,焖10mins