蚝油焖香菇
蚝油焖香菇的简介:
香菇是一种很有营养的食品,做法简单,又好吃。
蚝油焖香菇的用料:
鲜香菇 | 200克 |
瘦肉 | 250克 |
盐、水、淀粉、糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
教您蚝油焖香菇的家常做法,怎么做蚝油焖香菇好吃
将瘦肉跺烂,加入盐、淀粉、糖做成肉胶备用
鲜香菇用温水冲洗干净擦干水份,将做好的肉胶酿入香菇内
下油烧热锅,酿好的香菇一个个放入锅内,中慢火煎至肉这边金黄色,然后放入开水,大约一碗半水(平时用来食饭的碗),滚约3分钟放入蚝油、盐,感到味道合适自己就OK上碟。
香菇是一种很有营养的食品,做法简单,又好吃。
鲜香菇 | 200克 |
瘦肉 | 250克 |
盐、水、淀粉、糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
将瘦肉跺烂,加入盐、淀粉、糖做成肉胶备用
鲜香菇用温水冲洗干净擦干水份,将做好的肉胶酿入香菇内
下油烧热锅,酿好的香菇一个个放入锅内,中慢火煎至肉这边金黄色,然后放入开水,大约一碗半水(平时用来食饭的碗),滚约3分钟放入蚝油、盐,感到味道合适自己就OK上碟。