腰花焖白果

腰花焖白果的做法
2014-04-10 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

腰花焖白果的简介:

白果富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等,熟食用以佐膳、煮粥、煲烫或作夏季清凉饮料等,入药有润肺、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。

腰花焖白果的用料:

教您腰花焖白果的家常做法,怎么做腰花焖白果好吃

  1. 猪腰子,切成花

  2. 下锅翻炒至八成熟

  3. 把白果也放入锅里,加少许水,小火焖五分钟即可

  4. 白果有淀粉成份,一般不需要勾芡

心食神小贴士:

腰子炒的时候不可以放姜酒,切记!
白果去果膜的时候,先放到开水里烫一下,膜就就很容易去掉了。

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