黄豆焖鸭掌

黄豆焖鸭掌的做法
2014-04-10 发自 心食神 浏览: 标签:

黄豆焖鸭掌的简介:

十分适合下饭的一道菜。

黄豆焖鸭掌的用料:

鸭掌
黄豆
八角少量
五香粉
酱油
姜片

教您黄豆焖鸭掌的家常做法,怎么做黄豆焖鸭掌好吃

  1. 将鸭掌洗净,切块备用,黄豆洗净备用。

  2. 油锅,下鸭掌和姜片,炒至鸭掌变成金黄色。盛出盘中备用。

  3. 再将黄豆放入油锅翻炒,切勿炒糊。

  4. 将炒完的鸭掌和黄豆放入锅中,加入姜片、八角、酱油、盐、五香粉,加水浸过食材即可。

  5. 大火煮开,转至小火慢炖30分钟,直至黄豆变软即可。

    黄豆焖鸭掌的做法步骤5
  6. 出锅后可在上面撒上些许香葱。

心食神小贴士:

炒黄豆切记不要炒糊,炒过的黄豆在焖煮的过程中,黄豆衣会涨起。不一定要焖30分钟,只要黄豆软度合适自己口味即可。

喜欢黄豆焖鸭掌的人也喜欢

相关菜谱

自制豆腐

自制豆腐

AdOc老师分享的自制豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神AdOc老师教你...

万能香辣酱

万能香辣酱

meggy跳舞的苹果老师分享的万能香辣酱的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...

黄豆焖肉末

黄豆焖肉末

吻仔鱼老师分享的黄豆焖肉末的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神吻仔鱼老...

好吃的面

好吃的面

一昔人一老师分享的好吃的面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神一昔人一...

家常烤鱼 免烤箱

家常烤鱼 免烤箱

心食神为您提供家常烤鱼 免烤箱最正宗的做法,教您家常烤鱼 免烤箱的家常做法,家常烤...

黄豆焖田鸡

黄豆焖田鸡

心食神为您提供黄豆焖田鸡最正宗的做法,教您黄豆焖田鸡的家常做法,黄豆焖田鸡怎么做...