牛腩焖土豆

牛腩焖土豆的做法
2014-04-10 发自 心食神 浏览: 标签:

牛腩焖土豆的简介:

我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房今日午餐自制牛腩焖土豆

牛腩焖土豆的用料:

牛腩
西红柿
土豆
荷叶
炖肉料
柠檬
冰糖
香菜
葱姜蒜
食盐
迷迭香

教您牛腩焖土豆的家常做法,怎么做牛腩焖土豆好吃

  1. 将西红柿表面划十字口下热水泡两分钟将西红柿皮去掉

  2. 牛腩下热水焯去血沫儿

  3. 锅内热油将炖肉料炒香下入西红柿块儿炒至粘稠的汁

  4. 下入牛腩、葱姜蒜、荷叶、迷迭香、冰糖、食盐热水没过牛腩炖至40分钟

  5. 加入土豆儿炖15分钟后

  6. 加入少许柠檬汁

  7. 撒上香菜沫儿即可

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