腊肉焖芋头

腊肉焖芋头的做法
2014-04-10 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肉焖芋头的简介:

又是妈妈的味道!虽然卖相不怎样,但好吃!~

腊肉焖芋头的用料:

教您腊肉焖芋头的家常做法,怎么做腊肉焖芋头好吃

  1. 芋头去皮后切大片。腊肉也切片。

  2. 锅内下点点油,热油后放腊肉下锅,让腊肉的油炸出来

  3. 放芋头进去,炒一炒,加水没过芋头,放盐

  4. 盖上锅盖,大概焖15分钟,在这个过程中偶尔要打开锅盖翻炒一下

  5. 看到芋头收汁变成软状,快变成芋泥,就好了

心食神小贴士:

一定要焖之前放盐,如果等到最后焖好再放盐的话,盐融不了。

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