豆浆煮饭
![豆浆煮饭的做法](/uploads/allimg/140407/1432d6409ec911e38844b8ca3aeed2d7.jpg)
豆浆煮饭的用料:
教您豆浆煮饭的家常做法,怎么做豆浆煮饭好吃
豆浆:黑豆黄豆各一半,泡发后,做成豆浆,盛出豆渣待用
糙米洗净后,用水或豆浆浸泡一小时后,与洗净的大米混和,倒入电饭锅中
倒入豆浆,量要比平时煮饭的水量多一些,开始煮饭
待饭已煮好,电饭锅弹至保温档,开盖将豆渣倒入,搅拌使豆渣与米饭混合,再盖上盖焖一会即可
心食神小贴士:
一、因为豆浆有一定的浓度,所以煮饭时豆浆的量要比正常的水量多一些,否则煮出的饭会比较硬。增加多少,要看豆浆的浓度。如果是买来的豆浆,比较稀的,多加15-20ML左右就可以了(根据煮饭量),如果是自己打的豆浆,浓度很大,则要加得更多些。二、如果有豆渣,待饭煮好后加进去,当作主食一起吃掉,也是个不错的法子。