泡菜馅馄饨
泡菜馅馄饨的简介：
真没想到韩式辣白菜也可以用来做馅料，味道还出乎意料的鲜美；太棒棒棒了！^_^
泡菜馅馄饨的用料：
| 韩式辣白菜 | 1/4棵 |
| 猪肉糜 | 150克 |
| 馄饨皮 | 250克 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 白糖 | 1/2小勺 |
| 盐 | （可选） |
| 食用油 | 2～3大勺 |
教您泡菜馅馄饨的家常做法，怎么做泡菜馅馄饨好吃
猪肉糜调入料酒、生抽和白糖，搅拌至上劲，期间可分次加入1～2勺清水/泡菜汁，保持肉馅恰当的湿度；
带上一次性手套，将泡菜挤干水分切碎，挤出的泡菜汁可代替清水加入肉馅中，也可保留做泡菜汤或煎泡菜饼；
混合猪肉馅和泡菜馅，加入食用油拌匀成馄饨馅；包馄饨、下馄饨…以下省略；看上去有点像虾仁馅馄饨，很漂亮。
