熏鱼
熏鱼的用料:
青鱼 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
葵花籽油 | 适量 |
教您熏鱼的家常做法,怎么做熏鱼好吃
青鱼切成厚片,表面撒上细盐腌制一晚
烧热油锅,放入青鱼片
中小火煎至一面底面金黄后翻面
分次煎好后,锅底留少许油
放入生姜,葱末煸香
加入料酒,老抽,糖
倒入青鱼
直至收干汤汁
青鱼 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
葵花籽油 | 适量 |
青鱼切成厚片,表面撒上细盐腌制一晚
烧热油锅,放入青鱼片
中小火煎至一面底面金黄后翻面
分次煎好后,锅底留少许油
放入生姜,葱末煸香
加入料酒,老抽,糖
倒入青鱼
直至收干汤汁