酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤的做法
2014-04-05 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹年夜饭

酸萝卜老鸭汤的简介:

酸萝卜老鸭汤是夏季最好的解暑又营养的汤,口感微酸,用的是老坛子的酸萝卜,有一年的老酸萝卜。是自己家里的酸坛子的,所以不会有神马问题。

酸萝卜老鸭汤的用料:

老鸭半只
老酸萝卜适量
八角适量
花椒适量
适量

教您酸萝卜老鸭汤的家常做法,怎么做酸萝卜老鸭汤好吃

  1. 老鸭子用加酒和姜的开水汆过捞出

    酸萝卜老鸭汤的做法步骤1
  2. 开水加八角花椒等倒入老鸭子温火熬一个小时

    酸萝卜老鸭汤的做法步骤2
  3. 酸萝卜切大块

    酸萝卜老鸭汤的做法步骤3
  4. 加入鸭汤锅里再熬半小时

    酸萝卜老鸭汤的做法步骤4
  5. 加入小葱起锅调味即可

心食神小贴士:

没买葱,看相是不够好。

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