鸭脯烧海参
鸭脯烧海参的用料:
水发海参 | 适量 |
鸭脯肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
教您鸭脯烧海参的家常做法,怎么做鸭脯烧海参好吃
水发海参片成片;鸭脯去皮切片,加盐、料酒、淀粉上浆;葱、姜分别切片
锅内添高汤。放入海参、葱、姜、料酒,煨10分钟
鸭脯下温油中滑油
葱、姜炒出香味,下入海参、鸭脯、高汤及调料,大火烧沸,转小火烧至入味,用水淀粉勾芡
水发海参 | 适量 |
鸭脯肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
水发海参片成片;鸭脯去皮切片,加盐、料酒、淀粉上浆;葱、姜分别切片
锅内添高汤。放入海参、葱、姜、料酒,煨10分钟
鸭脯下温油中滑油
葱、姜炒出香味,下入海参、鸭脯、高汤及调料,大火烧沸,转小火烧至入味,用水淀粉勾芡