红炆斋鲍鱼

红炆斋鲍鱼的做法
2014-04-05 发自 心食神 浏览: 标签:年夜饭

红炆斋鲍鱼的用料:

鲍鱼1只
小塘菜数棵
蚝油适量
鲍汁适量
适量
麻油适量
生粉适量

教您红炆斋鲍鱼的家常做法,怎么做红炆斋鲍鱼好吃

  1. 鲍鱼连包装袋一起放入热水中煲10分钟

  2. 青菜洗净切开,放滚水中煮1分钟后捞起,排在碟的四周

  3. 锅中放油烧热,然后把鲍鱼的包装袋剪开,把鲍鱼放锅中,然后加入适量清水、蚝油、鲍汁、糖、炆5分钟,然后淋上生粉水勾芡,再加入数滴麻油就可以熄火。最后把鲍鱼放在碟中间,再把芡汁淋上就OK啦

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