斑兰彩豆磅蛋糕

斑兰彩豆磅蛋糕的做法
2014-04-04 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕烤箱西式糕点下午茶甜品

斑兰彩豆磅蛋糕的用料:

奶油100克
低粉90克
班兰香精数滴
糖粉100克
全蛋100克
泡打粉2/3小匙
彩豆60克

教您斑兰彩豆磅蛋糕的家常做法,怎么做斑兰彩豆磅蛋糕好吃

  1. 奶油室温软化后,打至颜色变淡

  2. 加入糖粉打发

  3. 分次加入全蛋液拌匀(每次加蛋液前一定要充份拌匀才能再次加入)

  4. 加入斑兰香精拌匀

  5. 加入过筛后的粉类拌匀

  6. 加入彩豆拌匀

  7. 模具涂油抹粉,倒入拌好的面糊,表面抹平

  8. 170度烤25分钟,表面略微变硬时取出,用刀在中间划上一线

  9. 再次入烤箱,170度烤40分钟

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