培根洋葱蛋糕
培根洋葱蛋糕的用料:
教您培根洋葱蛋糕的家常做法,怎么做培根洋葱蛋糕好吃
将黄油放在热水中隔水融化,再混合色拉油中
将培根和洋葱切成小片备用
在盆中混合鸡蛋,白糖
用电动搅拌器打出充分的泡沫
分两,三次加入融化的黄油和色拉油的混合液
充分搅拌均匀
再加入牛奶
充分搅拌均匀
再分两,三次加入面粉
混合均匀
再加入备好的培根和洋葱碎
搅拌均匀
用勺舀入纸杯中,到纸杯的六,七分满
全部装好后放在烤盘中
放入预热180度好的烤箱,中下层25分钟
放在我的西点盘中招待客人啦
心食神小贴士:
一、黄油可以隔着热水融化,也可以用微波炉;二、鸡蛋和白糖混合后用电动搅拌器充分搅拌均匀;
三、将油,牛奶和面粉混合时,须分几次,每次搅拌均匀后再进行下一次;
四、其实这款蛋糕应该是重磅蛋糕,油相对用量大,我已经将方子的油减量但还是很多,所以吃起来控制。