桂花糕

桂花糕的做法
2014-04-04 发自 心食神 浏览: 标签:糕点

桂花糕的简介:

草莓大福的大福面皮改良以后就是桂花糕的材料

桂花糕的用料:

糯米粉160克
淀粉80克(40克面皮,40克熟粉)
冷水200克
白砂糖糖50克
食用油15毫升
干桂花适量
红色素一滴

教您桂花糕的家常做法,怎么做桂花糕好吃

  1. 就像我做草莓大福面皮一样,把糯米粉,40克淀粉,凉水,糖粉,食用油搅拌均匀以后,水开了以后大火蒸20分钟。

  2. 将面团凉凉以后用刀切成块状

  3. 撒上桂花,用色素点出梅花状,桂花糕DONE

    桂花糕的做法步骤3

心食神小贴士:

这个桂花糕的配方可以做很多甜品,加入赤豆变成赤豆糕,加入豆沙变成豆沙糕。喜欢的话,尝试一下吧

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