驴打滚
驴打滚的用料:
糯米粉 | 200克 |
200克 | 清水 |
清水 | 200克 |
豆沙 | 适量 |
椰蓉或者黄豆面 | 适量 |
教您驴打滚的家常做法,怎么做驴打滚好吃
200克清水徐徐倒入200克糯米粉中,边倒边搅拌糯米粉
充分搅拌均匀之后,在碗中压平
入蒸锅蒸20多分钟
将椰蓉撒在案板上,将糯米从碗中挖出,置于案板上
表面也撒一些椰蓉,用擀面杖擀成大薄片
将豆沙均匀的涂抹在大薄皮上,从一头卷起
将卷好的糯米卷切开即可食用
糯米粉 | 200克 |
200克 | 清水 |
清水 | 200克 |
豆沙 | 适量 |
椰蓉或者黄豆面 | 适量 |
200克清水徐徐倒入200克糯米粉中,边倒边搅拌糯米粉
充分搅拌均匀之后,在碗中压平
入蒸锅蒸20多分钟
将椰蓉撒在案板上,将糯米从碗中挖出,置于案板上
表面也撒一些椰蓉,用擀面杖擀成大薄片
将豆沙均匀的涂抹在大薄皮上,从一头卷起
将卷好的糯米卷切开即可食用