小米海参粥
小米海参粥的用料：
| 海参 | 一只 |
| 小米 | 一人份 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 姜丝 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 虾米 | 一小把 |
教您小米海参粥的家常做法，怎么做小米海参粥好吃
海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时…最好放冰箱，中途换两次水！
泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。
取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。挑出煮透煮软的海参，没透的继续煮！全部煮透后用煮海参的水闷，直到水凉下来！
这时的海参以后发得很好了，把煮透的海参再用纯净水泡24小时！放冰箱最好…水越冰海参发得越大…
现在取一个海参备用，其余的用保鲜袋放冷冻，想吃的时候自然解冻就好！
准备小米和虾米熬粥…熬至粥浓稠，放入海参。
海参煮透后，粥就好啦！加入少许姜丝、葱花、海鲜酱油！
心食神小贴士：
PS:一、如果家中有鸡汤或者鲍汁，就在放海参的时候加入一起熬呀！
二、如果嫌一整个不方便食用，可以先切小再一起煮！
