茶叶蛋
茶叶蛋的简介：
2014年比切糕还奢侈。
茶叶蛋的用料：
| 鸡蛋 | 任意 |
| 茶叶 | 1把 |
| 姜 | 3-5片 |
| 香叶 | 4片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 葱 | 半根 |
| 八角 | 4个 |
| 老抽 | 15ml |
| 生抽 | 30ml |
| 盐 | 5g |
| 糖 | 10g |
教您茶叶蛋的家常做法，怎么做茶叶蛋好吃
鸡蛋跳入清水上火，水沸8分钟，进凉水降温。彻底凉爽后，享受全身按摩，先敲再按，至外皮酥软。也可直接去死皮（即脱光）
熬汤汁：热水上火，下所有原料，不分先后。煮个几分钟（茶味要出来）。煮久点就不用泡，直接吃。懒得煮，就放冰箱泡一夜（4个小时肯定够味了）
心食神小贴士：
1，用牙签在煮熟按摩后的鸡蛋上扎几个孔，不毁容又能入味哦～2，如果泡制茶叶蛋，水琢磨着也得没过鸡蛋哈，要不然成阴阳脸黑白配了。估计么人想中间特地给他翻个身的说～
