玫瑰花茶叶蛋
玫瑰花茶叶蛋的用料:
鸡蛋 | 6个 |
干玫瑰花 | 15克 |
茶叶(最好绿茶) | 15克 |
大料 | 3粒 |
甘草 | 适量 |
桂皮 | 一小块 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
教您玫瑰花茶叶蛋的家常做法,怎么做玫瑰花茶叶蛋好吃
将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟
然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟
将干玫瑰花和茶叶倒入锅中
用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟
关火后,将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可
鸡蛋 | 6个 |
干玫瑰花 | 15克 |
茶叶(最好绿茶) | 15克 |
大料 | 3粒 |
甘草 | 适量 |
桂皮 | 一小块 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟
然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟
将干玫瑰花和茶叶倒入锅中
用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟
关火后,将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可