绿茶蜜豆杯子蛋糕

绿茶蜜豆杯子蛋糕的做法
2014-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕烘焙

绿茶蜜豆杯子蛋糕的简介:

直徑5cm紙模8-10cup烤箱溫度:180℃參考時間:20分鐘

绿茶蜜豆杯子蛋糕的用料:

A鸡蛋2個
A細砂糖120g
B黃油110g
B牛奶5g
C低粉110g
C綠茶粉10g
裝飾适量
紅豆15g
奶酪50g
奶油50ml
綠茶粉適量
細砂糖2tsp

教您绿茶蜜豆杯子蛋糕的家常做法,怎么做绿茶蜜豆杯子蛋糕好吃

  1. 材料A倒入盆中用打蛋器打發

  2. 另取蛋盆倒入B隔熱水融化

  3. 1中加入2攪拌

  4. 粉類粉次過篩加入3用刮刀攪拌均勻無顆粒

  5. 倒入紙模八分滿表面擺上幾顆紅豆入爐前輕摔幾下烤盤排出氣體

  6. 烤好的蛋糕取出後依舊輕摔幾下排出熱氣防止回縮帶起冷卻

  7. 奶油奶酪奶油細砂糖打發

  8. 奶油塗抹糕體表面放上熟紅豆可撒綠茶粉裝飾

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