红茶芝士蛋糕
红茶芝士蛋糕的简介:
这款蛋糕加了红茶沫,中和了芝士厚重的口感,更易入口。滤上一杯香浓的曼特宁,美好随之蔓延。
红茶芝士蛋糕的用料:
教您红茶芝士蛋糕的家常做法,怎么做红茶芝士蛋糕好吃
2个茶包热开水,焖热,滤出50ml茶液
A、全麦饼干压碎加入融化的黄油拌匀倒入铺好油纸的模具内铺平压实
B、淡奶油加热,加入2个红茶包茶末和茶液拌匀
C、奶油奶酪软化加糖拌至细化无颗粒,加1个全蛋和1个蛋黄拌匀
B和C混合倒入A中
烤箱180°预热10min+烤15min;降至170°烤25min
脱模。冷藏后口味更佳
心食神小贴士:
一、用量适合6寸蛋糕模二、模壁刷一层黄油易于脱模