茶叶蛋

茶叶蛋的做法
2014-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

茶叶蛋的用料:

鸡蛋适量
茶叶适量
老抽适量
适量
香叶适量
桂皮适量
八角适量
茶包袋适量

教您茶叶蛋的家常做法,怎么做茶叶蛋好吃

  1. 鸡蛋洗净煮熟

  2. 捞出放入凉水中冰一下

  3. 高碎蛋壳

  4. 锅中加水,老抽和料包煮沸十分钟,将料包煮出味

  5. 加入鸡蛋和盐大火烧开,关火

  6. 鸡蛋在料汁中浸泡8小时入味

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