腐乳汁土豆炖肉

腐乳汁土豆炖肉的做法
2014-04-01 发自 心食神 浏览: 标签:

腐乳汁土豆炖肉的简介:

炖烂炖烂滋味好```

腐乳汁土豆炖肉的用料:

五花肉1斤
土豆两个
两根
适量
白酒适量
白糖适量
酱油适量
腐乳汁适量
温水一壶
芹菜一根

教您腐乳汁土豆炖肉的家常做法,怎么做腐乳汁土豆炖肉好吃

  1. 五花肉放热水里煮一下浮沫弄掉捞出肉晾干

  2. 油下锅爆葱花倒进五花肉大火翻炒至肉表面出油

  3. 撒白酒倒酱油翻炒

  4. 将炒锅内的肉倒入电饭煲里并放入温水盐糖和腐乳汁水露出小部分肉为宜炖20分钟

  5. 放入土豆块煮15分钟

  6. 拔了电源再闷10分钟

  7. 起锅撒上芹菜花

心食神小贴士:

温水相比较冷水能让肉质更软嫩

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