栗子枣泥小米粥
栗子枣泥小米粥的简介:
秋天,新鲜的栗子大量上市,我们可以利用栗子来为宝宝做可口的辅食~这是一款适合7-8个宝宝的小辅食~当然,对于妈妈的营养健康来说,也是非常有益的~宝宝7-8个月在饮食上已经进入了吞咽期。这个阶段宝宝可以进行咀嚼练习了。但食物一定要久煮至软透,要能够用手指轻捻就碎的程度。
栗子枣泥小米粥的用料:
教您栗子枣泥小米粥的家常做法,怎么做栗子枣泥小米粥好吃
小米和弄成小块的栗子入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂;用压泥器、叉子或料理机将煮好的栗子肉弄成小碎粒
红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,煮软透,至锅底只有一点水份
将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮
将枣泥与粥混合煮开即可
心食神小贴士:
一、新鲜栗子的外皮,可用剪刀在栗子平的一面剪口后,便易剥除。二、栗子内皮,可用热水浸泡三小时,或用热水煮开焖5分钟,即易去掉。
三、若栗子未煮够绵软,可适当增加煮粥的时间。
四、红枣皮一定要过滤干净。
五、做好粥后,一定要试过口感再给宝宝喂食。
六、多余的粥,可放凉后密封冷冻保存,以免变质和品质老化。取出食用时,一定要热透。
七、栗子对宝宝肠胃有益,但不可单食过多,以免便秘。
八、红枣属补气食物,对于宝宝来说也不可单食过多,特别是晚上最好不食,以免影响睡眠。