鸡肉蛋黄羹
鸡肉蛋黄羹的简介:
说是8个月以后的小婴儿就可以吃的肉食(我没有带孩子的经验,不确定是不是8个月以后的孩子就可以吃这个了,请想要尝试做这个给孩子吃的妈妈遵医嘱斟酌哈)。
鸡肉蛋黄羹的用料:
鸡胸肉 | 大约5克 |
鸡蛋 | 一个 |
鸡汤(清水) | 适量 |
水淀粉 | 少许 |
教您鸡肉蛋黄羹的家常做法,怎么做鸡肉蛋黄羹好吃
鸡胸肉一小块(大约5克),洗净后,加水完全煮熟,然后放到臼里或者碗里完全碾碎
鸡蛋一个,煮熟后,去皮,去蛋白,只用半个蛋黄,碾碎
锅里加鸡汤或者清水少许(大约50CC),把碾碎的鸡肉和蛋黄倒进去,煮开,加水淀粉少许,勾芡一下即可