鸡肉蛋黄羹

鸡肉蛋黄羹的做法
2014-03-31 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹婴幼儿

鸡肉蛋黄羹的简介:

说是8个月以后的小婴儿就可以吃的肉食(我没有带孩子的经验,不确定是不是8个月以后的孩子就可以吃这个了,请想要尝试做这个给孩子吃的妈妈遵医嘱斟酌哈)。

鸡肉蛋黄羹的用料:

鸡胸肉大约5克
鸡蛋一个
鸡汤(清水)适量
水淀粉少许

教您鸡肉蛋黄羹的家常做法,怎么做鸡肉蛋黄羹好吃

  1. 鸡胸肉一小块(大约5克),洗净后,加水完全煮熟,然后放到臼里或者碗里完全碾碎

  2. 鸡蛋一个,煮熟后,去皮,去蛋白,只用半个蛋黄,碾碎

  3. 锅里加鸡汤或者清水少许(大约50CC),把碾碎的鸡肉和蛋黄倒进去,煮开,加水淀粉少许,勾芡一下即可

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