奶白鲫鱼萝卜丝汤

2014-03-31 发自心食神浏览：标签：汤羹孕产妇

奶白鲫鱼萝卜丝汤的用料：

一、鱼翻面煎后，直接倒水，切忌再次翻动鱼，因为鲫鱼刺多，来回翻动鱼肉变碎，刺也会跑出来，喝汤也不安全。
二、大火烧开后要用中火来炖汤，这样做出的鲫鱼汤更白更好喝。

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