酒娘煲土鸡

酒娘煲土鸡的做法
2014-03-31 发自 心食神 浏览: 标签:孕产妇家常菜

酒娘煲土鸡的用料:

土鸡一只(约2斤)
酒娘一听
香菇6朵
适量
适量
适量
麻油适量
生抽适量
适量

教您酒娘煲土鸡的家常做法,怎么做酒娘煲土鸡好吃

  1. 土鸡洗净切块、飞水,香菇泡发备用

  2. 沙锅加麻油烧五成热加姜、蒜、葱白爆香

  3. 加入鸡块香菇翻炒,感觉炒至快干,下生抽炒匀,倒入一听酒娘

  4. 转中火放入三根葱结煮到汁基本收干肉熟后,根据自己的口味加少许盐即可

心食神小贴士:

煮时不加水、不加糖、不加味精、鸡精。才能吃出真滋味哟!

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