松茸乳鸽汤
松茸乳鸽汤的简介：
松茸这东西非常有营养，香气也非常浓郁，食用的方法也比较多。薏米清热健脾，美容去斑，非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾，补气血，托毒排脓，增加皮肤弹性，非常适合女性食用。
松茸乳鸽汤的用料：
教您松茸乳鸽汤的家常做法，怎么做松茸乳鸽汤好吃
松茸先洗掉浮尘，再用温水泡软泡发
将尾部有些硬蒂的部位剪掉
枸杞和薏米泡一会儿
锅入冷水，加入洗净的乳鸽，开火将水烧开，这时乳鸽会释放一些血质，捞出乳鸽
砂煲中加入热水，放入去过血质的乳鸽，适当加一些泡松茸的水
再放入姜片和葱段，大火煤开，转小火煲制
大约煲制半小时的时候加入薏米
再煲制一会儿加入松茸，继续煲制半小时左右
基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可
心食神小贴士：
一、松茸很香，不必加入太多，否则会压入乳鸽的香味。二、泡松茸的水不要浪费了，用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。
三、盐请最后加入，以免肉质变柴。
