虫草枸杞鸽子汤

虫草枸杞鸽子汤的做法
2014-03-30 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹老人

虫草枸杞鸽子汤的用料:

鸽子一只
枸杞5克
虫草3根
10克
沙参5克
白芷5克
党参5克
苡米10克
料酒5ML

教您虫草枸杞鸽子汤的家常做法,怎么做虫草枸杞鸽子汤好吃

  1. 将鸽子清洗干净,切成两半备用

  2. 把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用

  3. 把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒

  4. 用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖3个小时以上

  5. 将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可

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