高钙老酸奶

高钙老酸奶的简介:
做酸奶的工具要无油无水,最好专用。所有器皿用沸水煮三分钟(玻璃陶瓷也可以用微波高火一分钟杀菌,金属类不要放入微波)
高钙老酸奶的用料:
教您高钙老酸奶的家常做法,怎么做高钙老酸奶好吃
把原味酸奶倒入玻璃碗中
牛奶倒入酸奶里
用勺子搅拌均匀
倒入高钙奶粉
用勺子轻轻的搅拌均匀,奶粉不能结块有疙瘩
倒入白砂糖,搅拌均匀后静置两分钟
再搅拌一次,静置两分钟。直到白糖彻底融化
倒入准备好的器皿里
可以做酸奶的电饭煲里放入适量的水,以没过酸奶容器的二分之一为好
小心放入承装酸奶的容器。盖上盖子,启动酸奶程序,8个小时后取出酸奶。放置室温后,入冰箱冷藏一夜即可
心食神小贴士:
酸奶的菌种必须新鲜,买的时候后请看好日期,必须买冷藏的。买回后马上冷藏。做酸奶的容器一定要消毒好,经常做要有专用器皿。
做酸奶很简单,如果菌种新鲜,消毒严格,没有不成功的。