苹果玫瑰卷
苹果玫瑰卷的简介:
一个好玩的小点心,口味没什么特别,摆盘很好看
苹果玫瑰卷的用料:
苹果 | 1个 |
低筋面粉 | 100g |
白糖 | 适量 |
白水 | 适量 |
黄油 | 30g |
蜂蜜 | 适量 |
糖浆水 | 50g酌情增减 |
教您苹果玫瑰卷的家常做法,怎么做苹果玫瑰卷好吃
苹果切开,切成月牙形薄片。脆一点的苹果比较好切。
锅里倒入清水,然后倒入白糖和蜂蜜,煮成糖浆水。
糖浆水里煮苹果片,微微发软,就可以捞起来了。擦干水分
面包机方式黄油,低筋面粉,酌情加入糖浆水,混合成面团。
把面团擀成30cm长的薄片,用刀切成1.5cm宽的面状。
煮熟的苹果,切边对其面皮下边,平摊房号,可以放5片左右。然后卷起来,收边。放在蛋挞模具里。
放入烤箱,180度,中层,25-30分钟,提前5分钟刷蜂蜜