茶香猪蹄
茶香猪蹄的简介:
胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。而吃猪蹄好多女士怕胖,咱就用普洱茶来炖猪蹄,这样既能减肥又可以美容,两不误哦!
茶香猪蹄的用料:
猪蹄 | 适量 |
普洱茶叶 | 适量 |
大葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您茶香猪蹄的家常做法,怎么做茶香猪蹄好吃
猪蹄清洗干净,去掉毛,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后,用刀背拍散
将猪蹄放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水,中火炖制1小时左右
出锅前放盐再炖10分钟即可